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护航膳食、管育并行——学院召开膳食监督管理委员会年度工作会议

时间:2023-12-15来源:后勤基建部


12月14日,学院召开膳食监督管理委员会年度工作会议。膳食监督管理委员会主任、学院副院长金国锋出席会议,膳管会全体成员、部分师生代表以及后勤基建部、资产管理部相关工作人员参加会议。

金国锋充分肯定了2023年度餐饮服务工作成绩,肯定了餐饮管理服务团队在供餐保障、食品安全、暖心服务和劳动教育等方面作出的努力和贡献,并就进一步改进提升工作提了三点希望和要求:一是要落实和强化精细化管理,夯实食品安全责任;二是要强化服务意识,不断提高餐饮服务质量;三是要坚持群策群力,齐抓共管提升工作实效。

后勤基建部饮食服务中心主任作《2023年餐饮工作汇报》。与会师生开展讨论交流,对学院餐饮工作改进提升提出了很多宝贵的意见建议。

会议后,膳管会成员与师生代表通过色、香、味及形四个方面对餐饮团队厨艺水平进行现场考评。(文:戴依婷/摄:杨洁)

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