清晨，一大群学生进入食堂是为什么呢？不是吃饭，不是打扫……做早餐？是的，学生做早餐，到底是什么情况呢？原来这是我院生活园区学生管理与服务中心在一食堂开展了“食堂点滴，记录于心”—走进食堂，关注食品安全活动。
最放心的食堂
再进入食品制作基地前，一群人都集体进行了正规的消毒措施，防止任何人带入病菌影响全校师生的饮食安全。参加本次活动的男生柳远栋同学说打趣的说道：“我们都是消毒人，每一个环节都是非常卫生的，学校的饭菜可以说是最干净的。”一同参加早餐制作的张炜也说：“食堂应该是我们用餐的首选，尽管在禽流感期间，我们学校的肉类也是很安全的，建议大家最好在食堂就餐。平时我们看到的食堂都是禁止闲人进入，但是这次经历给我的感觉就是整个过程可以用‘一丝不苟’来形容，工序非常透明，学校食堂对师生的食品安全是付出了100%精力的，用最严谨的态度给师生创造最卫生的饮食。”
最不容易的工作
平时在我们眼中普通、不起眼的早餐和菜肴，制作起来却总是那么不容易。“我们看起来那么平常的一个生煎包，制作起来简直可以用艰难来形容，仅仅是捏出几个褶子就让我们措手不及，真的是‘一粥一饭当思来自不易’，在这当中更能深切的感受到珍惜二字的含义。”柳远栋说。
食堂的管理员说：“像这些学生做的食物卖相是差了点，但是这中间他们的确感受很多，我们也鼓励现在的孩子多多下厨房。”
最深的情结
在学校想要自己动手制作食品的同学，究竟对着烹饪有着怎样的情有独钟呢？“平时在家里我就很喜欢做菜做饭，看着家人吃着自己做的一桌子菜是很大的慰藉，有时候也会自己想一些新的菜肴，试着去制作，效果还不错哦。将来的另一半也一定会喜欢我亲手做的爱心餐的。”张炜同学笑着说。的确，作为一个女孩，看着自己的爱人吃着自己做的饭菜，是一种天生的情愫，普通却动人。
那么作为男生来讲，又是怎么样的一种感觉呢？第一次戴上围裙的柳远栋似乎得意洋洋。“看着自己戴围裙的样子，觉得自己活脱脱就是典型的家庭煮男呀。在现在这个社会，不会露几手厨房绝活还真的不容易讨好自己的女朋友。我觉得男生‘上得厅堂，下得厨房’并不是什么丢人的事情，相反值得骄傲。平时在家虽然不是非常热衷于烹饪，但是偶尔也会露上几手，家人对我的厨艺也是赞不绝口哦。”据了解，本次活动因为场地和时间的限制，最后只选了24个人，还是经过两轮筛选的，报名现场人潮涌动，蔚为壮观，其中依旧有很多男生的身影。
最遗憾的事情
“整个参与的过程中，都是充满了欢声笑语的。做午餐的时候看着食堂阿姨们娴熟的手法，我们真的很羡慕，所以也是忍不住‘瞎搅和’了几把，总算也是浑水摸鱼了一把，虽然是滥竽充数，但是还是有我们的付出哦，觉得很开心。但是最遗憾的就是没有亲自品尝到自己的手艺，不知道味道怎么样呢，不知道其他同学吃了会不会觉得今天的菜有种特别的味道呢。”曹佳蓉同学说起这段话的时候略带遗憾。但是制作早餐的同学还是幸运地帮助食堂阿姨们打粥、拿早餐给其他同学。过程中满满都是幸福。
我院对于师生的饮食安全尤为重视，努力为全校打造一个最洁净的就餐环境，提供最卫生的食品，让大家吃得放心，学得舒心，教得开心，为全校师生打造“心级”的服务。
